Book Summary

A todos nos gusta comer. Pero lo hacemos mal y cada d�a peor. Enga�ados por la industria alimentaria, la publicidad, las fake news gastron�micas y los consejos nutricionales de la t�a Bertha, con cada bocado tomamos decisiones nefastas que nos enferman, nos engordan y nos roban energ�a. �C�mo detener esta espiral? �A qui�n creerle y a qui�n no? �C�mo cambiar de h�bitos sin volvernos r�gidos y aburridos?

En este libro, el c�lebre doctor Carlos Jaramillo ofrece respuestas contundentes a esas preguntas y plantea que la clave para un peso �ptimo y una salud plena est� en el metabolismo. Entender qu� es, c�mo opera y qu� podemos hacer para que funcione a nuestro favor es fundamental, y es lo que el lector conseguir� en estas p�ginas.

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